新鲜清甜新鲜上市！

产品介绍

  7月31日，记者在玉林城区部分农贸市场看到，新鲜采摘的莲蓬上市，莲蓬价格20元/公斤，而带壳的莲子价格在26元/公斤至30元/公斤，剥好的莲子每公斤价格50元至60元不等。“夏日吃莲子对身体好，销量好的时分一天卖50多公斤。



  ”在东岳菜市场某蔬菜摊摊主正在手剥老练莲子，她和记者说，这些新鲜莲蓬都是本地栽培、新鲜采摘，主要以红莲为主。莲蓬的莲子可生吃、可炒菜、可煲汤、可煮粥，吃法多样兼具摄生成效所以深受顾客喜爱，一些顾客还提早预订了莲子的莲心。摊主介绍，莲蓬只要夏天才有，7月中旬开端上市，时刻继续两个月。



  “现在莲蓬上市，直接剥一个吃新鲜清甜口感很好，买一些回家煲汤滋味清甜白叟孩子都爱吃。”一位正在选择莲蓬的顾客说道。只见，顾客挑好莲蓬或许莲子后，摊主还供给了在莲子外壳上“划口儿”等服务。

  莲子清热解毒是夏日备受追捧的摄生食材。怎么选择莲蓬？有经历的顾客介绍，买莲蓬一定要挑鲜绿的，外表要丰满、凸出，这样莲子的肉质才会清甜新鲜。购买莲蓬时可通过调查莲蓬的色彩区分，新鲜莲蓬一般是嫩绿色或绿色，而老一点的莲蓬多为青绿色，假如莲蓬表皮呈深绿色，那阐明莲子现已老了；可用手按一按、捏一捏，新鲜的莲蓬一般都比较硬，而老一点的莲蓬则更软一点；看莲蓬里边的莲子个头巨细，个头较小归于还未彻底老练的莲子。