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在恒信大酒店多功能厅，2021 年广西茶叶加工工（手艺绿茶） 职业技术竞赛理论考试正在进行中，来自全区从事茶叶相关作业的考生仔细答题，整个考场只剩考生刷刷的答题声。
依照2021 年广西茶叶加工工（手艺绿茶） 职业技术竞赛的相关规矩，参赛选手必需要通过理论考试关才干入围实操阶段竞赛。考试的意图主要是调查考生的专业理论根底常识及归纳剖析才干，保证择优选拔人才。
据悉，此次理论考试以《茶叶加工工国家职业技术规范》国家职业资格三级以上的常识和技术有关要求为根底，《茶叶感官审评办法》、《茶叶感官审评术语》等有关规范、文件要求为根据出题根底，学习国家技术大赛相关赛项出题内容和查核点评办法，理论考试试题恰当增加了新常识、新技术、新技术，以及国家法律和法规、方针政策、技术规范等，竞赛试题由竞赛组委会统一命制。
本次理论常识考试坚持公平、公平、相等、竞赛、择优的准则，采纳筛选机制，考生参与理论考试入围后，才干进入技术操作阶段竞赛。当天，参与理论考试的有91名选手，入围者有40人，入围名单于6月25日当晚发布。
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